Jak upiec prosty tort?

Nie ma imprezy urodzinowej bez tortu – to już tradycja. Oczywiście im większy tort, tym lepiej, szczególnie jeśli ma kilka warstw i smaków. Tort można kupić lub wykonać samemu – samodzielne wykonanie nie dość, że dostarczy znakomitej zabawy, to jeszcze z pewnością nie umknie uwadze gości i samego solenizanta.

Tak naprawdę nieistotne z jakiej okazji, tort możemy wykonać sami i choć jest to nieco pracochłonne i wymaga pracy twórczej to, wbrew pozorom, wcale nie trudne. Nawet niedoświadczona osoba poradzi sobie z upieczeniem smacznego tortu. Jak upiec prosty tort? Gdzie można zaopatrzyć się w niezbędne składniki i akcesoria?

Najprostszy przepis na tort

Właściwie nie ma jednego, najprostszego przepisu na tort. Każdy tort można dowolnie modyfikować i personalizować – zarówno kolor, smak, jak i dodatki. Niemniej większość tortów opiera się na bazie z biszkopta i dopiero te biszkopty przekłada się nadzieniem, a następnie całość wykańcza kremem.

Przepis na taki biszkopt jest bardzo prosty. Potrzebne będą: mąka (pół szklanki), jajka (6 sztuk) i cukier puder (1 szklanka) – to tyle, można dodać jeszcze łyżeczkę masła do posmarowania foremki tak, by ciasto nie przywierało. Jak zrobić biszkopt? Białka i żółtka należy rozdzielić. Żółtka rozcieramy z cukrem i łączymy całość z ubitymi na sztywną pianę białkami. W trakcie mieszania stopniowo dodawać mąkę. Przelać do foremki i piec przez około 40 minut do godziny w temperaturze 160 stopni. Gotowe ciasto można pokroić w poprzek na kilka warstw i rozpocząć dekorowanie wybranymi przez siebie składnikami. Najczęściej krem wykonuje się masła, cukru, kakao – można całość zagęścić żółtkiem. Do dekoracji można wykorzystać owoce, czekoladę, kakao, bitą śmietanę – którą również można wykonać samodzielnie w domu. Dodatkowo można zachować trochę kremu, dodać do niego barwnik spożywczy i za pomocą rękawa cukierniczego stworzyć nieco bardziej zaawansowane ozdoby i napisy. Można również wykorzystać gotowe dekoracje ze sklepu cukierniczego. Gdzie najlepiej zaopatrzyć się w niezbędne akcesoria, jak choćby foremka do ciasta, czy blender?

Akcesoria i składniki – gdzie kupić?

Podstawowe składniki na tort można kupić w praktycznie każdym sklepie na dziale spożywczym. Jeśli jednak chodzi o akcesoria, czy bardziej zaawansowane dekoracje cukiernicze, niezbędny okazuje się sklep cukierniczy Elhandel.pl. To w nim znajdziemy choćby niezbędne do wykonania tortu formy na ciasto, czy, jeśli nie posiadamy w domu, mikser. W sklepie cukierniczym można także nabyć lukrowe dekoracje do przyozdobienia ciasta, ciekawe świeczki na tort, czy dekoracyjne podstawki.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij